¡Cookies+licuado de banana! (Día de la madre)♥

Ingredientes (4 personas):

• 110 g de mantequilla
• 50 g de azúcar moreno
• 50 g de azúcar blanco
• 1 huevo
• 225 g de harina
• 1/2 cucharada de levadura
• 175 g de chispas de chocolate
• 
  

Preparación:

1- Para hacer las cookies, monta la mantequilla con la batidora de varillas. Añade poco a poco el azúcar moreno mientras sigues montando. Agrega el azúcar blanco y sigue batiendo. Incorpora el huevo y unas gotitas de esencia de vainilla. Remueve bien con la varilla.

2- Mezcla la harina con la levadura y agrégala poco a poco al bol. Introduce las chispas de chocolate y sigue removiendo. Extiende la mezcla sobre un plástico de cocina y envuélvela como si fuera un chorizo.

3- Deja que la masa se enfríe en el frigorífico durante media hora como mínimo. 

4- Cuando se haya endurecido, córtala en porciones del grosor que te guste y colócalas separadas en una bandeja cubierta con papel de hornear. Precalienta el horno y hornea a 200º C durante 8 minutos.

Licuado de banana                                      Ingredientes (2 a 3 personas):

• 400 ml de leche
• 2 bananas maduras
• 1 o 2 cucharitas de miel o dulce de leche

Preparación:

1- Antes que nada, hay que tener la leche recien sacada de la heladera, y la banana tiene que estar 3 horas antes en la heladera, para que todo este más frío con más espuma y no tengas que agregarle hielos.

2-Batir todos los ingredientes y servir.

Para un lindo detalle, podés hacerle una carta o un dibujo a tu mami♥ Como este:

¡FELIZ DÍA MAMAS!

                                                          ¡Siguenos en!